La consulenza nutrizionale è la valutazione delle abitudini e degli stili di vita con particolare interesse alle condotte alimentari dei soggetti, che intendono trovare soluzioni agli effetti negativi sulla salute di eccessi nutrizionali.

Educazione alimentare è l’insieme di conoscenze che espandono l’aspetto educativo per cui si cerca di raggiungere un miglioramento dello stato di salute attraverso la nutrizione, per mezzo di opportune abitudini alimentari.

La valutazione di eventuali intolleranze alimentari fanno parte di una strategia per migliorare il rapporto con la prorpia alimentazione.

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I disturbi alimentari sono spesso alterazioni del rapporto con il cibo.
Un’attenzione esagerata a quanto si mangia e un’ossessione per il peso e per le forme del corpo, portano alla perdita di un sano equilibrio anche della sfera psichica del soggetto.

La dieta per sportivi l’alimentazione per l’allenamento e le gare o semplicemente per vivere bene la propria attività.
la valorizzazione della qualità dei nutrienti, portano alla differenza della performance.